快速腌制带骨鸡鸭盐水注射机 汇康机械 盐水注射设备 返回列表页

  快速腌制带骨鸡鸭盐水注射机 汇康机械

    生产各种肉类好博体育，盐水注射机是肉食加工的常用设备之一。盐水注射机可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中，在通过真空滚揉机使料液充分盐渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

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      湖南盐水注射机,腊肉盐水注射机,酱牛肉盐水注射机，猪肘子盐水注射机,培根肉盐水注射机,带骨盐水注射机报价,自动注射，盐水注射机是制作火腿、烤肉、酱肉等肉类制品的必选设备，他采用高压将物料注入在肉块内，变长压渗透为强化注射，快速的使物料在肉块内部扩散、能使肉块内外口味*。改善产品的品质，并能有效的提高工作效率。

猪肘子盐水注射机,培根肉盐水注射机,带骨盐水注射机报价,自动注射，全自动盐水注射机简介：

1、机器运行之前，需首先作如下检查。

2、盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠。

3、电源线是否连接正常，表面是否有破损。

4、各安全开关，控制按钮是否完好，各安全门是否关闭到位。

5、盐水槽内是否有盐水。

6、针头、过滤网、输送带安装是否到位。

7、检查、调整压缩空气压力为6bar，压肉板的气压为6bar，注射针头的推进气压为1.5-3.2bar（跟据产品的不同而调节，产品越疏松，压力越小，通常调整为2.5 bar）。

8、根据产品和注射率的不同调整设置盐水泵的压力与针头注射率和活动床的步进距离（盐水泵的压力大不得超过4 bar，该压力和针头注射频率必须在运转状态下调整）。

9、根据产品和注射率的不同选择适当的针头注射方式（方式1为针头向下运动时注射，方式2为针头向下运动和向上运动时均注射，方式3为连续注射，通常在清洗针头时用）。

10、检查调整正常后，可开机运行，在运行过程中，应密切注意前后注射器的动作和传送是否协调。

11、注射前的产品要摆放的厚薄、间距均匀平整，以保证注射效果均匀*。

12、配制好的盐水必须通过过滤网灌入盐水槽内，严禁在槽内无水的情况下启动盐水泵，盐水槽内的水温不许超过45℃。

13、严禁在任何情况下硬拨针头，以免损坏活塞。