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日本式居酒屋で盛り上がろう!カクテル編

日本に来る前に、私はよく「カクテルはバーでしか飲めない高級品」だと考えていました。しかし、日本のそれは便利な便利な「居酒屋」を知ったいま、 カクテルってこんなに簡単に飲めるんだって知りました。しかも、作り方さえわかれば、家でも自分の好きなホームメードカクテルもできちゃうのだ。それで は、私達には馴染みのない日本のカクテルの世界を覗いてみよう!

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日本のカクテルは、ブラッディー・メアリーやゴッドファーザーのようによく 知られる名前ではなく、「ベース+他の酒」で名前がつけられる。居酒屋のなかで、カクテルはライム、ジン、ウォッカ、ウィスキ、焼酎、またはワインをベー スにして、ジュース、炭酸、牛乳、時にはコーヒーを加えるお酒である。サワーもカクテルの一部だけど、ベースのアルコール度数が低いので、感覚がちょっと 違いね。ちなみに、サワーは梅酒サワーが私の周りでは人気です。

男性はよく「ベース+ソーダ」の強いお酒を注文するよ。アルコール度数がが高い中で、おすすめは、ハイボール。ウィスキーとソーダで割ったカクテルなのだ。

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また、「ベース+ジュース」・「ベース+ミルク」は女性に人気で、巨峰カルピスサワーとカルアミルクは私が大好きなカクテルだよ。

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でも、ベースはいつも強いおさけだから、アルコール分も10−12度ぐらいで、高いのもだと20度になるから、ペースに気を付けて、楽しんでね。

また、居酒屋に行かなくても、コンビニで缶カクテルが売れている。よく売れるブランドは、サントリー、アサヒ、サッポロで、それぞれの特徴があるのだ。

例えば、サントリーは低アルコールでジュースっぽいのが中心で、軽く飲める方や初めてお酒を飲む方にはちょうどいい。

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アサヒは最近、ノーアルコールカクテルを出して、お酒を全然飲めない人でも日本式居酒屋の雰囲気も楽しむことができるよ。

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一方、サッポロは「ありのまま」の味が重視して、7度のアルコールカクテルを出した。ちょっと緊張しちゃう久しぶりの女子会には最適、すぐ盛り上がるよ(笑)くれぐれもペースは、気をつけてね!

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その他、サントリーは低カロリーのスムージーカクテルを出してき、すごく話題になっている。体型も気にしつつ、お酒を楽しめるいいアイディアだね!

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